CURSO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS ON LINE
A razón de la pandemia, implementamos el curso de manipulación de alimentos on line
Para mayor información ingresar en https://www.mardelplata.gob.ar/salud/cursoalimentosonline
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CURSO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS PRESENCIAL - POR EL MOMENTO SUSPEDIDO
Inscripciones a partir del día jueves 28 de Noviembre del corriente año comienza la Inscripción para realizar el Curso de Manipulación de Alimentos 2020 en el horario de 8:00 a 14:00 hs. en Rivadavia 3783
Según los datos que informa la Organización Mundial de la Salud (OMS), en las distintas etapas de la cadena alimentaria, la manipulación de alimentos es uno de los factores de riesgo a que se exponen los consumidores de adquirir Enfermedades de Transmisión Alimentaria (ETA’s).
Es por esta razón que se dispone en el Art. 21 – Anexo I del Decreto Reglamentario Nº 2126/71 del Código Alimentario Argentino (Ley 18284)- Ley 13230 de Provincia – Ordenanza Nº 19949 MGP, la obligatoriedad de recibir una Capacitación sobre el manejo higiénico-sanitario de los alimentos, debiendo cumplir con este requisito todas aquellas personas que estén en contacto con alimentos en todos sus eslabones.
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Curso de elaboradores,fraccionadores,servicio y venta
Capacitacion dirigida a personas que realizan tareas comerciales con alimentos.
Carga horaria total de 15 hs, distribuidas en tres mañanas consecutivas.
Días de cursada: Lunes, Martes y Miércoles de 8 a 13
También se realiza un curso en el turno tarde, de 15 a 20 hs con las mismas características
Costo total: $900. Incluye material, carnet y certificado
Curso de Transporte
Capacitación especial para personas que solo realizan carga- distribución y descarga de alimentos.
Horario: 8 a 14 hs..
Costo total: $900. Incluye material,carnet y certificado.
PARA DESCARGAR EL CUADERNILLO HACER CLICK AQUI
Carnet de Manipulación de Alimentos
Dirigido a todas aquellas personas que han realizado el curso de manipulación de alimentos en otras instituciones.
Deberán presentarse con el Certificado Original, registrado en el Ministerio de Salud o Agroindustria de la Pcia. de Buenos Aires, una foto carnet y $310, que corresponde al costo del carnet.
Se informa que para desarrollar actividades es Obligatorio, por Ordenanza N°19949, tramitar dicho Carnet, una vez realizado el curso.
Curso de Frutihortícola
Preguntas Frecuentes:
>¿A partir de qué edad se puede realizar el curso?
El curso se puede realizar a partir de los 16 años en adelante
>¿El curso sirve para el Consejo Escolar?
El curso sirve, pero no genera puntaje. Deberá consultar en Consejo Escolar por las instituciones que ellos aceptan.
>¿Es válido a nivel nacional?
Si lo es,porque cumple con lo dispuesto por el Código Alimentario Argentino (Ley Nacional 18284). En caso de haber realizado el curso en otra provincia que no sea la de Buenos Aires, debe presentar el Certificado de la entidad donde lo realizó, debiendo el mismo estar sellado por el Ministerio de Salud de la provincia de origen.
>¿En el costo del curso se incluye el carnet?
El costo del curso incluye: el material, el carnet y el certificado.
>¿Me puedo inscribir por Internet o telefónicamente?
La inscripción se realiza únicamente en nuestra oficina.
>¿Qué necesito para inscribirme?
Solo se requieren los datos personales, los cuales son: Apellido y Nombres – DNI - Dirección particular – Teléfono
>¿Es necesario haber completado el nivel primario o secundario para cursar?
No hay impedimento en relación a la formación educativa de la persona.
>¿En caso de haber extraviado el carnet, debo realizar el curso nuevamente?
No, en este caso puede tramitar un duplicado del mismo, debiendo abonar el costo del Carnet.
>¿El curso tiene vencimiento?
Actualmente no.
>¿Dónde realizo los trámites?
Informes: Lunes a viernes de 8 a 14
Rivadavia 3783
0223 499 7700
[email protected]