Ideas para cocinar con los más chicos
 

Una de las propuestas para estos días que los niños están en casa es incluirlos a la hora de cocinar. Desde la Secretaría de Salud te acercamos estos recetarios

Chipa

Ingredientes
1/2 Taza de agua
1/2 taza de leche
1/4 taza de aceite girasol
1 cucharada de sal
1 taza de harina o fecula de mandioca
1 huevo
150 gr de queso rallado
Forma de preparación
Poner la harina en la mesa en forma de corona volcar los huevos, el aceite la leche el queso unir los ingredientes amasar x 5 minutos
Formar pequeños bolillos colocar en una asadura para horno y cocinar durante 15 minutos
 

Galletitas de banana y coco
 

Ingredientes
1 1/2 taza de coco rallado
3 bananas chicas
azúcar mazcabo
Forma de preparación
Procesar el coco, transformarlo en una arenilla, agregar el resto de los ingredientes y procesar hasta armar una pasta húmeda, pero manipulable que conserve la forma
Hacer pelotillas y aplastar en una placa, luego llevar a horno bajo (170grados), veinte minutos, dar vuelta en la mitad de la cocción.

 

Muffin de chispas de chocolate
 

Ingredientes
2 huevos
1 taza de yogur de vainilla
1/2 taza de aceite
1 taza de azúcar
chispas de chocolate
2 tazas de harina
Forma de preparación
Unir primero los ingredientes líquidos luego la harina y por último las chispas y poner en moldes y cocinar por 25 minutos

 

Smothie de Frutas

Ingredientes
150 gr de frutilla o durazno
1 banana
100ml de leche
100ml de yogur bebible de vainilla
Forma de preparación
Anadir los ingredientes en una licuadora, hasta que la mezcla quede integrada