Educación

 

Proyecto “Autoproducción Saludable” en Jardines Municipales

Articulación entre Educación Municipal y el Programa ProHuerta del INTA

 

El Programa Educación Saludable de la Secretaría lleva a cabo elproyecto Autoproducción Saludable en articulación con el ProHuerta del INTA. El Proyecto tiene como objetivo promover la Huerta agroecológica en Jardines y Escuelas Municipales como sustento de la autoproducción saludable familiar. Para ello se propone la realización de encuentros de capacitación y evaluación con docentes de diferentes niveles educativos, entrega de kits de semillas para realizar las huertas escolares, y un acompañamiento anual de las instituciones participantes a través de un equipo de especialistas del Programa Pro Huerta y de la Secretaría de Educación. Por último, se encuentra prevista para fin de año la realización de una muestra de las experiencias realizadas.

Cabe destacar que el programa Pro-Huerta es una política pública del INTA y el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación con más de 20 años de trabajo en el territorio. Su objetivo es mejorar la seguridad y la soberanía alimentaria y favorecer la participación y organización de sectores vulnerables de la población. Con presencia en todo el país, el programa cuenta hoy cerca de 624 mil huertas, 130 mil granjas y 3,4 millones de personas involucradas. Para ello, se desarrollan diversas estrategias como capacitaciones, asesoramiento, alianzas inter-institucionales, difusión, entre otras. Desde el Programa se entiende que los proyectos de producción de alimentos dentro de las instituciones educativas tienen un potencial pedagógico y social que contribuye al desarrollo territorial de las comunidades. Por tanto, se renovó este año el acuerdo entre la Secretaría Municipal de Educación y el Programa Pro Huerta para laasistencia técnica de los proyectos que se inicien en instituciones educativas municipales.

-Recetario autoproducción saludable

 

Información: educacionsaludabl[email protected]