Laboratorio de Bromatología
Realiza análisis físico-químicos y bacteriológicos que verifican la presencia de contaminantes en los alimentos.
También controla que en Mar del Plata y Batán se cumplan las especificaciones y normativas vigentes a nivel nacional y provincial en la materia.
Para ello, consta de dos áreas:
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Área Bacteriología
499 7737
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Área Química
499- 7736
Para mayor información sobre el Laboratorio de Alimentos Libres de Gluten ingresar en https://www.mardelplata.gob.ar/sintac
San Martín 3760
Horario de atención: de lunes a viernes de 8 a 14
[email protected]