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A través de diferentes acciones se trabaja en el ordenamiento, fortalecimiento y promoción de la cadena de producción porcina, como sector productivo relevante de alimentos. Es el objetivo, generar procesos de transición hacia sistemas autosuficientes, con acceso y disponibilidad de tecnología apropiada, a partir de la intervención articulada y en forma participativa con los eslabones del sector dentro de un contexto local, regional y nacional; por medio de la participación en la Mesa Local Porcina y en la Mesa Regional Porcina, generando el registro de productores, capacitaciones, asesoramiento y trabajo socio-organizativo para el sector.